O Mundo é de quem Sonha e Realiza: My Summer is You
Empreendedorismo= Sonhar + Fazer = O Mundo já está a Mudar
-> Existem instantes na Vida em que sabes que a única resposta é SIM! Foram mais de 45 dias de intensa dedicação, com um sentido para tudo o que foi feito: de loucos, também!! Mas o resultado quando se reúnem pessoas apaixonadas por si e pela Vida é único.
-> Para mim foi Genial por tudo: pelo que aprendi só fazendo é possível extrair tanto conhecimento, pela superação dos meus limites: 10h/ 12h/ dia e 1 dia off, dormir mal, gerir a resistência de algumas pessoas, descobrir talentos meus, estar sempre a sair da zona de conforto e provar que dar vida e alma a um conceito e marca que criei é realizar, é estar lá para fazer acontecer, o papel da "teórica" nunca me acentou, amo hotelaria na sua parte mais operacional e tenho o mesmo amor pelo Marketing e Branding: por isso é tão fácil para mim CRIAR e REALIZAR, vou á luta até ter aquilo que quero de acordo com a inspiração: seja um stand numa feira, um hotel ou um bar. Sempre foi assim e agora muito mais!
-> É maravilhoso quando reúnes pessoas que estão no mesmo registo, claramente a magia acontece. E só assim é possível: lavar loiça, limpar chão, set-up do espaço, cortar, limpar, encher depósito de água 30L (tipo campismo) e várias vezes ao dia, servir às mesas, receber pedidos, improvisar, gerir dores nas costas, pernas e pés, aguentar o calor, gerir emoções e a Lua, fazer a integração de vários "mundos" e sempre com o grande Drive: despertar consciências para a importância de uma alimentação equilibrada e que estes fossem os melhores sumos, smoothies, granizados ou sangrias que alguma vez tivessem bebido, o mesmo para as iguarias a petiscar.
-> Se foi puxado? foi! se foi cansativo? bastante! MAS, valeu cada instante!! Agradeço imenso de coração aos meus amigos que me visitaram e a todos os outros que me deram energia pelas conversas e mensagens.
-> Estas pessoas loucas como eu que embarcaram nesta aventura fazem parte da minha Vida, porque em momento algum fomos o nosso Passado e sempre o Presente de cada uma de nós, o Futuro é agora!
-> Esta Marca poderia ter sido apenas uma identidade gráfica com uma assinatura, juntávamos umas imagens mais o menu e pronto. Mas as Marcas assumem cada vez mesma a sua dimensão 4D, são humanizadas pelas pessoas que todos os dias fazem o sonho acontecer e para isso é CRUCIAL: formação de cada pessoa, das equipas, das chefias e acima de Tudo dos Decisores!!
Enquanto os empresários considerarem a formação como um custo as suas empresas vão ser sempre menos do potencial que têm!!! Ou será por acaso que as grandes empresas e marcas com excelentes resultados investem na formação das suas pessoas?
Muito há a ser feito no Turismo, Hotelaria e Restauração mas, por quem sabe: profissionais do sector e não por teóricos que de turismo o que sabem é fazer férias e pedir borlas.
Ana Cristina Guilherme
Brand Storyteller
